Csütörtökön levágjuk Dezsőt. Ezzel emlékezünk meg, a sötét, beszolgáltatós 50-es évekről és ünnepeljük a forradalmat. Stílusos, nem?
A sok hús, kása és zsírszag mellé jólesik majd egy kis desszert, hagyományosan kalács, dióval, mákkal töltve.
Mint a tüdő a fazékból
Kidagadok én!
Egyszerű kelt tészta, 1 kg liszt, 2 tojássárgája, 8 dkg élesztő tejben futtatva, kevés olaj, só, porcukor.
Négy bucira osztottam, majd megtöltöttem őket dióval és mákkal.
Az egyik mákos kapott egy kis szilvadzsemet, a másik pedig fahéjat.
Kisült-e már?
Szeletelve később, majd a disznótoros posztban. Az illata jóóóóó!!!
