Culinare necesse est!

Mindenfőző-mindenevő vagyok. Váncsa rajongó, már a Gróf Rétestészta óta, kb. Bár ez nem recept volt.

Friss topikok

  • húsgombóc: @juhizs: vedd úgy, hogy meghívtalak egy töltött akármire. (2012.06.26. 21:39) Átlagos délelőtt
  • húsgombóc: @zold290: Oppsz! Ritkán nézek be. :) Van egy csomag Hosan tip. pohánka tésztám, és valóban 67 % b... (2012.06.22. 10:43) Hogy készül a soba tészta - Japán 4.
  • húsgombóc: Igen, kása is lehet - akár sósan, akár édesen. (2012.05.24. 14:03) Pohánka =hajdina
  • húsgombóc: @zsanuária: Egyetértek. :) Néha nemkem is az az érzésem, egy-egy blog olvasásakor, hogy sosem főz... (2010.11.02. 14:56) A gasztroaffektálás természetrajza
  • Magdus01: Jó, jó a rigójancsi, de nekem van egy jobb. A tésztája liszt nélküli. Ha érdekel, majd megírom. (2010.04.09. 13:02) Háromnegyed rigójancsi

"Az oroszok már a spájzban vannak!"

2008.06.28. 09:30 - húsgombóc

Címkék: cseresznye eper ribizli befőzés kandirozás

Felejthetetlen mondat egy felejthetetlen filmből.

Nos, most valamivel békésebb dolgok vannak a spájzban:

 

Ime, az első befőzési roham eredménye: eperdzsem, rebarbara, ribizli és cseresznye.

Meggy az idén csak a fagyasztóba került.

Ezt  a szép régi, hímzett stelázsicsíkot egyik nagynénémtől kaptam. Csak a fotózás kedvéért tettem fel. Amilyen rendetlen vagyok, nem praktikus ilyen szépséget kitenni a viszontagságoknak. Majd később,  I.-ben végleges helyére kerül.

 

 

 

 

Ez pedig a kandírozott cseresznye. Itt már aszalódik, a bal szélen némi eper is van.

Márta néni szerint a legjobb lefagyasztani, akkor nem szárad ki. Finom, és bár két hétig fürdött cukroslében, nem nagyon édes. A leöntött maradék szirupot szörpként fogyasztottuk.

A bejegyzés trackback címe:

http://husgomboc.blog.hu/api/trackback/id/tr97543079

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

"saját levében" · http://sajatleveben.blogspot.com 2008.06.28. 15:46:35

Ez igen! Látom a Ball üvegek nálad is bevonultak a köztudatba. Tehát inkább az amerikaiak vannak a spájzban!

húsgombóc · http://husgomboc.blog.hu 2008.06.30. 14:15:15

:)
Igen,igen. Azt már írtam, hogy a Nebraskából érkezett vendégeink innen vittek kisüvegeket. :) El voltak képedve, hogy ez amerikai.